Das Radfahrer-Dilemma: Energiegel oder Gummibärchen?

Das Energiegel ist zweifellos eine der besten Energiequellen beim Radfahren. Es liefert schnelle Energie durch Einfachzucker wie Glukose und Fruktose. Es ist einfach in der Anwendung, leicht zu transportieren und hat einen hohen Wirkungsgrad.

Dennoch verwenden viele Spitzenradsportler, darunter auch der bekannte Ernährungswissenschaftler Dr. Tim Podlogar, Gummibärchen als Energiequelle für den Sport. Und dafür gibt es auch einen guten Grund. Schließlich sind Gummibärchen den Energiegels recht ähnlich. Sie bestehen hauptsächlich aus Zucker.

Was ist also besser? In diesem Blog setzen wir dieser langjährigen Rivalität endlich ein Ende.

Energiegel – die beste Energiequelle für den Radsport

Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl von Energiegels, aber im Durchschnitt enthalten Energiegels Kohlenhydrate und unterschiedliche Mengen an Elektrolyten.

Bei den Kohlenhydraten im Energiegel handelt es sich hauptsächlich um Glukose oder Maltodextrin. Energiegels, die auf eine höhere Kohlenhydratzufuhr abzielen, enthalten auch Fruktose, da die Kombination von Glukose und Fruktose es dem Körper ermöglicht, beide Kohlenhydrattransporter zu nutzen und die Kohlenhydrataufnahme auf 90 Gramm pro Stunde zu erhöhen.

Die meisten Energiegels enthalten auch eine bestimmte Menge an Mineralien, insbesondere Salz. Fortschrittlichere Energiegels enthalten mehr Mineralien, die bei Kontakt mit dem Blut zu Elektrolyten werden und für eine optimale Hydratation sorgen, die zur Aufrechterhaltung der normalen Körperfunktionen erforderlich ist.

Das Energiegel ist praktisch für die Tasche und die Dosierung auf dem Rad. Die meisten Energiegels schmecken auch gut, was ihre Beliebtheit bei Radfahrern erhöht.

Gummibärchen – eine Alternative für Radfahrer?

Gummibärchen enthalten verschiedene Zuckerarten, sowohl Glukose als auch Fruktose, aber häufig handelt es sich um Glukosesirup. So enthalten z. B. Haribo-Gummibärchen 16 Gramm Zucker pro 36-Gramm-Portion, was bedeutet, dass fast 50 % eines Gummibärchens aus Zucker besteht.

Eine Tüte Gummibärchen ist zwar etwas unpraktischer als ein einzelnes Energiegel, aber das kann sich ändern, wenn die Anzahl der Gels in den Taschen steigt.

Gummibärchen sind äußerst praktisch, wenn es um die Mikrodosierung geht, denn ein Gummibärchen wiegt etwa 2 bis 3 Gramm. Will man hingegen eine bestimmte Kohlenhydratzufuhr erreichen, ist das Zählen von Gummibärchen auf dem Rad ziemlich schwierig und auch gefährlich.

Energiegel vs. Gummibärchen – der Showdown

Nachdem wir nun wissen, was die beiden Kandidaten zu bieten haben, wollen wir analysieren, welches der beiden Produkte besser für den Radsport geeignet ist. Ist es das Energiegel oder sind es die Gummibärchen?

Kohlenhydrate

Der wichtigste Grund für einen Radsportler, während des Trainings ein Energiegel oder Gummibärchen zu sich zu nehmen, sind die Kohlenhydrate.

Sowohl Energiegels als auch Gummibärchen enthalten Glukose, einen schnellen Zucker mit einem hohen glykämischen Index, der es dem Körper ermöglicht, während des Trainings schnell Energie zu erhalten.

Dennoch ist Glukose eine bessere Zuckerquelle als Glukosesirup. Glukose ist die bevorzugte Energiequelle des Körpers, während Glukosesirup eine flüssige Lösung aus verschiedenen Zuckern ist, sodass der genaue Gehalt an Glukose fraglich sein kann.

Sowohl Energiegels als auch Gummibärchen können Fruktose enthalten, die die Absorption erhöht und Verdauungsprobleme verringert, aber das hängt vom jeweiligen Energiegel oder Gummibärchen ab.

Wenn man davon ausgeht, dass das Energiegel für die Zuckeraufnahme bei intensiver sportlicher Betätigung optimiert ist, ist das Energiegel der Gewinner in dieser Kategorie.

Energiegel: 1 – Gummibärchen: 0

Handlichkeit

Energiegels sind äußerst praktisch zum Mitnehmen, aber mit steigendem Energiebedarf werden sie immer unpraktischer, da die Anzahl der Energiegels, die man in den Taschen mitnehmen kann, leider begrenzt ist.

In dieser Hinsicht scheint es einfacher zu sein, eine Tüte Gummibärchen mitzunehmen.  In Bezug auf den reinen Energiewert sind Gummibärchen also effizienter.

Was die Dosierung angeht, so haben beide Vor- und Nachteile. Gummibärchen eignen sich hervorragend für die Mikrodosierung, aber sie sind nicht die beste Wahl, wenn man eine genaue Kohlenhydratzufuhr pro Stunde erreichen will.

Der Gewinner in dieser Kategorie? Gummibärchen.

Energiegel: 1 – Gummibärchen: 1

Elektrolyte

Es gibt zwar keinen Grund, warum Gummibärchen keine Elektrolyte enthalten sollten, aber die meisten auf dem Markt befindlichen Gummibärchen, wie z. B. Haribo, enthalten keine.

Zugegeben, den meisten Energiegels mangelt es auch an Elektrolyten, aber es gibt auch Energiegels, die fortschrittliche Elektrolytformeln enthalten.

Warum sind Elektrolyte so wichtig? Weil sie dafür sorgen, dass du während des Sports optimal hydriert bleibst, was für deine Gesundheit und deine sportliche Leistung entscheidend ist.

Was die Elektrolyte angeht, scheint das Energiegel die Nase vorn zu haben, aber nur knapp.

Energiegel: 2 – Gummibärchen: 1

Geschmack

Geschmack ist sehr subjektiv. Manche Radfahrer lieben Energiegels oder eine bestimmte Marke von Energiegels, andere nicht. Manche Radsportler lieben Gummibärchen, andere nicht.

Dennoch sind Gummibärchen in erster Linie dazu da, unsere Geschmacksnerven zu verführen, daher sollten sie in dieser Hinsicht einen Vorteil haben.

Aus diesem Grund sind die Gummibärchen der Sieger in dieser Kategorie und wir gehen mit einem Gleichstand in die letzte Runde.

Energiegel: 2 – Gummibärchen: 2

Gesundheit

Es gibt viele Diskussionen über die gesundheitlichen Auswirkungen von Energiegels. Einige Radfahrer meiden nach wie vor Zucker, andere nur Fruktose.

Wie dem auch sei, sowohl Glukose als auch Fruktose scheinen ein geringeres Risiko für die Gesundheit darzustellen als Glukosesirup.

Bedenke auch, dass Gummibärchen andere Zusatzstoffe enthalten können, um ihre Form und ihren Geschmack zu erhalten, was das Gesundheitsrisiko weiter erhöht. Natürlich können auch Energiegels Zusatzstoffe und schädliche Inhaltsstoffe enthalten, doch ist dies bei Gummibärchen häufiger der Fall.

Obwohl nicht ganz schlüssig, ist das Energiegel der Sieger in dieser Kategorie und damit auch der Sieger unseres epischen Showdowns.

Energiegel: 3 – Gummibärchen: 2

Energiegels sind beim Radfahren besser als Gummibärchen

Das war's. Nach einem spannenden Kampf hat das Energiegel die Gummibärchen geschlagen.

Der Kampf war viel intensiver als erwartet und die Gummibärchen erwiesen sich als würdige Gegner. Aber am Ende kann nur einer auf der Spitze des Berges stehen und als Sieger aus dem Kampf hervorgehen.

Energiegel und Gummibärchen – Hand in Hand?

Es stimmt zwar, dass Energiegels die Gummibärchen im Showdown des Jahrhunderts besiegt haben, aber das bedeutet nicht, dass man sich unbedingt für das eine oder das andere entscheiden muss.

Tatsächlich kombinieren viele Radfahrer Energiegels mit Gummibärchen, um das Beste aus beiden Welten zu vereinen.